•川の流由於源自於蘆洲，而蘆洲的地形，正好是被淡水河與二重疏洪道包圍，形成一個島，正好是憑藉著水的力量將帶給企業有如涓涓不絕的水源，秉持「用心、新鮮、創新」的核心理念，川の流並非僅是賣火鍋，而是打從心底就是要給消費者最新鮮的食材，未來川の流將持續提供品質新鮮的食材，以求締造良好的口碑實力。

•不惜成本、新鮮看得見其企業以「河川」為概念，象徵著河川源遠流長，如同細細的水流，表露企業生生不息的蓬勃發展，除了提供新鮮的當令食材，川之流不惜成本，每日將最新鮮的海鮮從產地直送店內，每一口都吃得到食材最原始的鮮美，在食材的挑選上，更是經過層層的把關，新鮮看得見，吃的健康又美味！食材新鮮、客戶滿意是川の流視為最重要經營理念，不論是在食材及用餐環境上都是為了給消費者最舒適又吃得享受的環境。每一位顧客的滿意更是川之流精緻所有經營同仁一致的目標，川の流更是提供創新的線上訂位系統，擄獲顧客可立即用餐不需等候的服務新優勢。

•川の流由於源自於蘆洲，而蘆洲的地形，正好是被淡水河與二重疏洪道包圍，形成一個島，正好是憑藉著水的力量將帶給企業有如涓涓不絕的水源，秉持「用心、新鮮、創新」的核心理念，川の流並非僅是賣火鍋，而是打從心底就是要給消費者最新鮮的食材，未來川の流將持續提供品質新鮮的食材，以求締造良好的口碑實力。